ミネラル豊富な
徳之島の大地が育んだ、
さとうきびだけを使用
奄美群島の中央部に位置する徳之島
世界自然遺産に登録された豊かな自然と、ミネラ
ル豊富な大地が育んださとうきびから生まれた、
徳之島原料100％のフラクトオリゴ糖シロップです。
奄美の豊かな自然の恵みを
暮らしへ、からだへ
暮らしへ、からだへ
適度なコクと
やさしい甘さが、
あらゆる料理をおいしくする
さとうきび本来のおいしさにこだわった、適度なコクとやさしい甘さのオリゴ糖です。
素材の味を邪魔しないので、どんな料理にも相性が良く、毎日の食事からちょっと素敵なライフスタイルをお手伝いします。
いつもの料理に
加えるだけで、
ちょっとからだにいいことを
さとうきびオリゴはフラクトオリゴ糖を豊富に含みます。フラクトオリゴ糖は野菜や果物にも含まれる難消化性の糖質で、腸内のビフィズス菌を増やすことを助けます。
材 料【3~4人分】
| 鶏もも肉 | １枚（300～350g） |
|---|---|
| Ⓐ | 酒：大さじ1/2、塩・コショウ：各少々 |
| 米 | 2合 |
| Ⓑ | ナンプラー：大さじ1/2 鶏ガラスープの素：大さじ1/2、 生姜スライス：1片分、潰したニンニク：1片 長ネギの青い部分：1本分 |
| Ⓒ | さとうきびオリゴ：大さじ1、長ネギみじん切り：10ｃｍ分、 酢：大さじ1、味噌：小さじ1、ナンプラー：大さじ1 すりおろし生姜：1片分、すりおろしにんにく：1／2片分 ごま油：大さじ1、唐辛子小口切り：1本分、水：大さじ1 |
| きゅうり | 1/2本 |
| トマト | 1/2個 |
| 香菜 | 適量 |
つくりかた
- 1.鶏もも肉は大きな筋を取り、身の厚い部分に切り込みを入れて厚みを均等にしⒶを揉みこんで下味をつける。
- 2.米を研いで炊飯釜にいれ2合の目盛りの少し下まで水を入れて30分程吸水させる。
- 3.2にⒷを加え1をのせて普通に炊く。炊きあがったら生姜・ニンニク・青ネギ・鶏肉を取り出して全体をさっくりと混ぜ切る。
- 4.Ⓒを混ぜ合わせてたれを作る。
- 5.器にごはんを盛り、4のたれとスライスした鶏肉・きゅうり・トマト・香菜を添える。
材 料【2人分】
| 冷凍パイ | 10cm×18cm程度のもの1枚 |
|---|---|
| 溶き卵 | 少々 |
| リンゴ | 1個 |
| さとうきびオリゴ | 大さじ2 |
| バター | 10g |
| シナモンパウダー | 小さじ1/4 |
| バニラアイス | 50g |
| チャービル | 適量 |
つくりかた
- 1.冷凍パイシートは室温において半解凍して半分に切り、刷毛で溶き卵を薄く塗る。
オーブンシートを敷いた天板に乗せ、200℃に余熱したオーブンで20~25分、きつね色になるまで焼きケーキクーラーに取って冷ます。 - 2.リンゴは芯を取って一口大に切る。
フライパンにさとうきびオリゴ・バターを入れて中火にかける。
バターが溶けて少し焦げ始めたらリンゴを加えてリンゴがしんなりするまでソテーし火からおろしてシナモンパウダーを加えて混ぜる。 - 3.器に1をのせバニラアイスをのせる。
2を添えてチャービルを飾る。
さとうきびオリゴ
Fructo Oligosaccharide
商品情報
| 内容量： | 300g |
|---|---|
| 原材料： | さとうきび原料糖（国内製造） |
| 保存方法： | 直射日光を避けて常温で保存してください。 |
- Q1どのくらいの量を食べればいいですか？
- 1日18ｇを目安にお召し上がりください。
フラクトオリゴ糖が3g含まれます。
- Q2甘さやカロリーは砂糖と比較してどのくらいですか？
- さとうきびオリゴ大さじ1杯と砂糖大さじ1杯が同じ甘さです。
カロリーは砂糖に比べて35％OFFです。
- Q3開封後はどのように保存したらいいですか？
- 開封後も直射日光を避けて常温で保存してください。賞味期限までご使用いただけます。
- Q4アレルギーを持っている人でも使えますか？
- 義務・推奨表示28品目は含まれませんので安心してご使用ください。
- Q5妊産婦も使用できますか？
- 妊娠中の方、授乳中の方でも安心してご使用ください。
- Q6乳幼児も使用できますか？
- さとうきびオリゴはさとうきびのミネラル分を活かす製法をとっています。
ボツリヌス菌を確実に除去する工程はありませんので、1才未満のお子様はご使用を避けてください。乳児ボツリヌス症の心配がない1歳以上のお子様には問題ありません。