パールエースからのお知らせ

2023.01.16

知る・楽しむ:「氷砂糖ってどんなもの?  ~ 飴とはちがうの? ~」を公開しました


梅だけでなくレモンや紫蘇など様々なものを漬けたシロップや果実酒作りに欠かせない氷砂糖。
普通の砂糖とどう違うのか、また飴とは何が違うのでしょうか・・・続きを読む